Alcanos

También llamados hidrocarburos alifáticos,  parafinas o forménicos. Cuya característica principal es la inclusión de un enlace simple entre Carbono Carbono (C-C) y junto a átomos de Hidrógeno, el enlace que los une es de tipo sigma, de fácil rompimiento.  No contienen dobles o triples enlaces, como resultado da una molécula de hidrocarburo saturado. 

• Su fórmula corresponde a CnH2n+2

Alquenos

Hidrocarburos insaturados, llamados también oleofinas, vinilos o etilénicos. Este grupo funcional indica una estructura química con doble enlace entre los átomos de Carbono, al ser insaturados contienen menos cantidad de Hidrógenos a diferencia de los alcanos para satisfacer la valencia de los átomos de Carbono involucrados en la molécula. En sus dos enlaces: un enlace es sigma y un enlace es pi entre los 2 Carbonos.

Su fórmula corresponde a CnH2n. 

Alquinos

Hidrocarburos insaturados, también llamados alifáticos o acetilénicos. El grupo funcional alquino muestra una estructura química con un tripe enlace en la unión de los átomos de Carbono. Al ser insaturado, refiere que tiene incluso menos cantidad de hidrógenos que los alquenos, para satisfacer a la valencia de los átomos involucrados en la unión del triple enlace, el cual consta de un enlace sigma y dos enlaces pi. 
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Su fórmula corresponde a CnH2n-2.

Aromáticos

Un compuesto aromático, no es un grupo funcional pero en química, es una clase de compuesto orgánico que se caracteriza por poseer un sistema de enlace doble y simple alternado, formando un anillo plano y conjugado de átomos de carbono.  Estos compuestos a menudo poseían olores característicos y agradables, además son de gran importancia en la industria química y en la fabricación de una amplia gama de productos. 

 
Su fórmula corresponde a C6H6

Alcoholes

Los alcoholes son grupos funcionales igual al de los hidrocarburos, un compuesto químico en particular que contiene un grupo hidroxilo (-OH) enlazado con un átomo de Carbono. Los alcoholes en la naturaleza se hallan en forma sólida y líquida a temperatura
ambiente, en relación a tus conformación estructural y masa molecular. Dependiendo de la unión del grupo hidroxilo al Carbono se clasifica en primarios, segundarios y terciarios.

Su fórmula corresponde a R-OH

Aldehídos

El grupo funcional aldehído es una estructura química que caracteriza por tener un grupo carbonilo (-C=O) que se encuentra enlazado a átomo de Carbono e hidrógeno, para nombrarlo se debe colocar la terminación “al”. Son muy conocidos en la industria de la química por su característico olor ya que se hallan en diferentes productos sintéticos y naturales. Además de sus diferentes aplicaciones como el desarrollo de fragancias y sabores.
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Su fórmula corresponde a R-COH

Cetonas

El grupo función cetona es una estructura química que tiene un grupo carbonilo (-C=O) enlazados a dos grupos de sustituyentes. Estos compuestos con este grupo funcional se encuentran en el carbono secundario. Para nombrar se logra de dos maneras: priorizando la palabra “cetona” en el nombre de los 2 radicales que se encuentran unidos a dos grupos de arilo o alquilo.

Su fórmula corresponde a R-CO-R'

Ácidos Carboxílicos

Los grupos carboxilos son grupos funcionales con estructura química que refiere al grupo carbonilo antes visto (-C=O) unido a un grupo hidroxilo (-OH), es decir –COOH. Este grupo siempre se halla al extremo de la cualquier cadena, para nombrarlo se antepone la palabra “ácido” al hidrocarburo, continuando con “oico” como su terminación. En presencia de este grupo la molécula adquiere propiedades ácidas.

Su fórmula corresponde a R-COOH

Éteres

Los éteres son grupos funcionales con estructura química en el cual dos grupos arilo o alquilo se encuentran enlazados por un átomo de oxígeno (-O-). El oxígeno juega un rol importante como puente entre los dos grupos antes mencionados, su fórmula corresponde a R-O-R’, en el cual R y R’ simboliza a los grupos arilo o alquilo. Además, de ser ampliamente conocidos por el poder de disolver una gran variedad de sustancias, también son conocidos por su baja reactividad.
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Su fórmula corresponde a R-0-R'

Ésteres

Los ésteres son grupos funcionales con estructura química que deriva de un grupo carbonilo (-C=O) enlazado al oxígeno (-O) y a un grupo arilo o alquilo (-R) mediante enlaces sencillos, su fórmula corresponde a R-CO-OR’, donde R y R’ son el grupo arilo o alquilo. Estos compuestos son conocidos por su grato aroma por tal razón son usados en la industria de alimentos y bebidos como un aditivo para dar olores y sabores específicos.

Su fórmula corresponde a R-CO-OR’

Aminas

Las aminas son grupos funcionales con estructura química conocidos como derivados del amoníaco (NH3) donde el nitrógeno (-N-) se encuentra a uno o más grupos arilo o alquilo (-R). Estos compuestos para nombrarlos se antepone la palabra “amina”, también son diversamente usados en aplicaciones industriales y en uso cotidiano, además, son importantes dentro del medicina y Biología, debido que su uso conforma parte de los muchos fármacos que ahora consumimos.

Su fórmula corresponde a R-NH2

Amidas

Las amidas son grupos funcionales con estructura química que conecta un átomo de nitrógeno (-N) unido a un grupo carbonilo (-C=O) y junto a un grupo alquilo o arilo. Derivan del grupo funcional Carboxilo por el cambio del grupo hidroxilo (-OH) por el NH3, generando amidas sencillas, N-sustituidas o N,N-disustituidas, su fórmula general es R-CO-NH-R’, donde R y R’ representan al grupo arilo o alquilo. También se hallan en la industria farmacéutica y aplicaciones industriales.
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Su fórmula corresponde a R-CO-NH-R’